Lunch | Meeting Plattten

oder schaut Euch weiter um

Entdecke unsere leckere Lunch-Optionen: Suppen, Salate, Aufläufe und Bowls für deine Mittagspause. Oder gönnt Euch und den Kollegen unsere Meetingplatten mit köstlichen Brötchen und Fingerfood-Variationen.

Unsere Lunch-Kombinationen


von warm - kalt für jeden Geschmack ist etwas dabei

  • Suppen | Aufläufe

    Suppen

    • Kartoffelcremé
    • Lauch-Hack
    • Tomatencremé
    • Erbsen mit Würstchen
    • Kürbiscremé
    • Spinatcremé mit Feta
    • Karotten-Ingwer

    Mindestabnahme 15 Portionen je Sorte




    Chili & Curry

    • veganes Chili sin Carne
    • Chili con Carne
    • Veggie Mixed Vegetable Curry - Idian Style (gelbes Curry) 
    • Veganes Dalamassala (Kichererbsen) - Indian Style (rotes Curry)

    Mindestabnahme 15 Portionen je Sorte




    Aus dem Ofen


    • mediterrane Gemüselasagne
    • klassiche Lasagne mit Rinderhack

    Mindestabnahme 15 Portionen je Sorte




    Snacks

    • Currywurst (Apfel-Tomaten-Currysoße)
    • vegane Currywurst (Apfel-Tomaten-Currysoße)

    Mindestabnahme 15 Portionen je Sorte

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  • Salate | Bowls

    Salate

    • Classic-Salat mit bunt gemischtem Topping und Balsamico-Dressing
    • Asia-Salat mit Bambusstreifen, Sojabohnenkernen, Karotten, Paprika, Mu-Err-Pilzen, Mungobohnenkeimlingen und süß-sauren Dressing
    • Pastinaken-Karotten-Salat mit Cherry-Tomaten, Minze  und Tomaten-Chili-Dressing

    Mindestabnahme 20 Portionen je Sorte




    Bowls

    • Asia: Wildreis, Gurken/Ingwer-Salat, Edamame, Rotkohlsalat, Koriander und cremige Erdnuss-Sauce
    • Vietnamesisch: Wildreis, Papaya, Tomaten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse und Chili-Limetten-Vinaigrette

    Mindestabnahme 20 Portionen je Sorte

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  • Meeting Platten

    Kombi 1 (belegte Brötchen)

    • 70 Belegte Mini-Brötchen mit verschiedenen veganen Aufstrichen, Wurst- und Käsespezialitäten
    • 30 Mini-Franzbrötchen

    100 Teile pro Box




    Kombi 2 (gemischtes Fingerfood)

    • 20 Mini-Burger mit Hähnchenbrust
    • 20 Mini-Reisburger mit Pilzen und Gemüse
    • 20 Mini-Wrap Elsässer-Style
    • 20 Nudelsticks süß-sauer
    • 20 Nudelsticks Teriyaki

    100 Teile pro Box




    Kombi 3 (Canapés am Spieß)

    20 mit Tomate-Mozzarella mit Basilikum-Parmesan und Pesto

    • 20 mit Bergkäse mit getrockneter Pflaume, Nüssen und Pumpernickel 
    • 20 mit Ratatouille in Tomatengelee auf Pilzsockel
    • 20 mit Vitello Tonnato Kalbs-Tafelspitz mit Thunfisch-Creme 
    •  20 mit Lachs mit Lachsmousse und Gurke

    100 Teile pro Box




    Kombi 4 (Dessert aus dem Weck-Gläschen)

    • 10 Obstsalat 
    • 20 Rote Grütze mit Vanillesoße
    • 20 Mousse au Chocolat

    50 Weck-Gläser




    Kombi 5 (Gebäck)

    • Mohnschnecke
    • Apfelplunder
    • Plunder mit Vanille und Schokotropfen

    100 Teile pro Box

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  • Dessert

    Klassik-Dessert aus dem Weck-Gläschen

    • Obstsalat 
    • Rote Grütze mit Veganer-Vanillesoße
    • Mousse au Chocolat

    Pro Person/Portion:  2,5 Dessert 




    Eis-Truhe gefüllt mit verschiedenen Eissorten


    • Pistazie, Schoko, Cassis, Passionsfrucht, Aprikose, Vanille
    • Kugeln direkt in die Waffel oder ins Weck-Glas

    Pro Person: im Schnitt 200 ml Eis

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Alle Speisen im Überblick

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