BBQ

oder schaut Euch weiter um

Ein BBQ Buffet ist eine großartige Möglichkeit, um ein entspanntes und gemütliches Event zu veranstalten. Hier werden verschiedene gegrillte Gerichte wie Fleisch, Fisch und Gemüse in Buffet-Form angeboten, so dass die Gäste sich nach Belieben bedienen können. Das Essen wird mit verschiedenen Dips, Saucen und Beilagen wie Salaten, Brot und Maiskolben ergänzt. Unser Grillmeister sorgt dafür, dass das Essen perfekt gegrillt und serviert wird, während die Gäste sich zurücklehnen und das entspannte Ambiente genießen können.

Unsere BBQ-Kombinationen


selbstverständlich Live vor Ort gegrillt

  • Veggie | Vegan

    Vom Grill

    • Maiskolben mit Butter und Meersalz
    • Halloumi in Kräutern mariniert
    • Vegane Grillwurst

    Beilagen

    • Pesto-Nudelsalat mit Mozarella, Spinat, Basilikum, roten und gelben Tomaten
    • Tomate-Mozzarella mit grünem Pesto
    • Risonisalat mit Feta, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Oliven
    • Kartoffelsalat (Essig-Öl)
    • Rosmarindrillinge mit Sour Cream
    • BBQ-Soße, Tomatenketchup, Senf
    • Bauernbrot mit Sour Cream und Hummus
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  • Basic

    Vom Grill

    • Schweinenackensteak in Paprika-Marinade
    • Hähnchenbrust in Mango-Chili-Marinade
    • Grillwurst (Thüringer und Schinkenbratwurst)

    Beilagen

    • Pesto-Nudelsalat mit Mozarella, Spinat, Basilikum, roten und gelben Tomaten
    • Tomate-Mozzarella mit grünem Pesto
    • Risonisalat mit Feta, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Oliven
    • Kartoffelsalat (Essig-Öl)
    • Rosmarindrillinge mit Sour Cream
    • BBQ-Soße, Tomatenketchup, Senf
    • Bauernbrot mit Sour Cream und Hummus
    Jetzt anfragen
  • Premium

    Vom Grill

    • Rinder-Hüft-Steak in Kräuter-Marinade
    • Hähnchenbrust in Mango-Chili-Marinade
    • Schweinenackensteak in Paprika-Marinade
    • Grillwurst (Thüringer und Schinkenbratwurst)

     

    Beilagen

    • Pesto-Nudelsalat mit Mozarella, Spinat, Basilikum, roten und gelben Tomaten
    • Tomate-Mozzarella mit grünem Pesto
    • Risonisalat mit Feta, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Oliven
    • Kartoffelsalat (Essig-Öl)
    • Rosmarindrillinge mit Sour Cream
    • BBQ-Soße, Tomatenketchup, Senf
    • Bauernbrot mit Sour Cream und Hummus
    Jetzt anfragen
  • Deluxe

    Vom Grill

    • Rinder-Hüft-Steak in Kräuter-Marinade
    • Hähnchenbrust in Mango-Chili-Marinade
    • Lachsspieße in Zitronenpfeffer-Gin-Marinade
    • Grillwurst (Thüringer und Schinkenbratwurst)

    Beilagen

    • Pesto-Nudelsalat mit Mozarella, Spinat, Basilikum, roten und gelben Tomaten
    • Tomate-Mozzarella mit grünem Pesto
    • Risonisalat mit Feta, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Oliven
    • Kartoffelsalat (Essig-Öl)
    • Rosmarindrillinge mit Sour Cream
    • BBQ-Soße, Tomatenketchup, Senf
    • Bauernbrot mit Sour Cream und Hummus
  • Pimp Your BBQ

    • Kartoffelgratin
    • Lachsspieße in Zitronenpfeffer-Gin-Marinade
    • Roastbeef am Stück gegrillt und live tranchiert
    • Portobellopilze und Maiskolben
    • Gemüsespieße und Haloumie
    • Chorizo
    • Garnelenspieße
    • Lammkarre am Stück gegrillt und live tranchiert
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  • Dessert

    Klassik-Dessert aus dem Weck-Gläschen

    • Tonka-Pana Cotta mit Fruchtspiegel 
    • Rote Grütze mit Veganer-Vanillesoße
    • Mousse au Chocolat

    Pro Person/Portion:  2,5 Dessert 




    Eis-Truhe gefüllt mit verschiedenen Eissorten

    • Das Lütte aus dem Becher
    • Sorten: Cookie, Joghurt-Erdbeere, Haselnuss, Pfirsich-Maracuja, Brombeersorbet (Vegan)
    • OHNE Konservierungs- und Farbstoffe, künstliche Aromen und jegliche Chemie!
    • Regional vom Kruses Hofmilch aus Rellingen

    Pro Person: im Schnitt 240 ml Eis (ca. 3,2 Kugeln Eis)

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Alle Speisen im Überblick

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